Soepen

• 1. Kippensoep
  per portie€ 3,00
• 2. Tomatensoep +
  per portie€ 3,00
• 3. Haaienvinnensoep
  per portie€ 3,00
• 4. Champignonsoep
  Per portie€ 3,20
• 5. Wantansoep
  Per portie€ 5,10
• 7. Chinese groentesoep
  met rundvlees€ 5,10

• 8. Maïssoep
  met kip€ 5,10
• 9. Sun Lat Ton *
  pikante zure soep€ 5,10
• 10. Pekingsoep **
  scherp met Noorse garnalen€ 5,10
• 11. Soep ``Oriëntaal`` **
  scherp met groenten€ 5,10
• 12. Soep ``Xin Hua``
  met Krab en Garnalen€ 5,70
• 13. Kerriesoep
  met rundvlees€ 5,10

Voor- en bijgerechten

• 15. Gebakken grote Garnalen in een jasje
  per stuk€ 1,80
• 16. Tsing Tao mini-loempia's
  vegetarisch, 8 stuks€ 3,00
• 17. Kerrie driehoekjes
  vegetarisch, 8 stuks€ 3,00
• 18. Kroepoek
  per portie€ 2,70
• 19. Cassave Crackers *
  Per portie€ 2,70
• 20. Pangsit Goreng
  4 stuks€ 3,20
• 21. Pisang Goreng
  gebakken banaan 4 stuks€ 3,20
• 22. Loempia Speciaal
  per stuk€ 3,75
• 23. Loempia Speciaal
  met 1 stokje saté€ 4,85
• 24. Loempia Speciaal
  met Babi Pangang€ 6,15

• 25. Loempia ``Xin Hua``
  met pikant rundvlees€ 6,15
• 26. Peking mini loempia's
  4 stuks€ 3,70
• 27. Saté Babi
  varkensvlees 4 stokjes€ 5,50
• 28. Saté Ajam
  kipfilet 4 stokjes€ 5,50
• 29. Saté Oedang
  garnalen 4 stokjes€ 10,30
• 30. Pai Kwat +
  4 stukjes geroosterde spareribs€ 4,60
• 33. Diverse sauzen
  per saus€ 2,25
• 34. Atjar
  Zoet/zure groente€ 2,10
• 35. Witte Rijst
  per portie€ 2,80
• 36. Patat Frites
  per portie€ 2,50

Nasi, Bami en Miefan gerechten

• 39. Kleine Nasi of Bami gewoon
  3/4 portie€ 3,85
• 40. Nasi of Bami gewoon
  per portie€ 4,95
• 41. Nasi of Bami Speciaal
  met kippenbout en 1 stokje saté€ 8,70
• 42. Nasi of Bami
  met 3 stokjes Saté Babi € 8,70
• 43. Nasi of Bami #
  met gesneden kip en groenten € 10,00
• 44. Nasi of Bami #
  met varkenshaas en groenten€ 10,00
• 45. Nasi of Bami #
  met runderhaas en groenten € 13,50
• 46. Nasi of Bami #
  met Chinese garnalen en groenten € 14,90

• 47. Nasi of Bami ``Yang Chouw`` #
  met grote Garnalen, Noorse garnalen, kip, vlees en groenten€ 12,40
• 48. Nasi of Bami ``Singapore`` * / #
  met grote garnalen, Noorse garnalen, kip, vlees, groenten en kerrie€ 12,40
• 49. Miefan Goreng #
  met kipfilet € 9,50
• 50. Miefan Goreng #
  met vlees€ 9,50
• 51. Miefan Goreng #
  met runderhaas€ 13,80
• 52. Miefan Goreng #
  met Chinese garnalen € 15,40
• 53. Miefan ``Singapore`` * / #
  met grote garnalen, Noorse garnalen, kip, vlees, groenten en kerrie€ 12,40

Combinatie gerechten

• 60. Foe Yuk
  Babi Pangang, 1 stokje saté en Foe Yong Hai
• met Nasi of Bami€ 11,80
• met Miefan€ 14,10
• 61. Tja Yuk
  Babi Pangang, 1 stokje saté en Tjap Tjoy
• met Nasi of Bami€ 11,80
• met Miefan€ 14,10
• 62. Kai Yuk
  Babi Pangang, 1 stokje saté en 1 kippenbout
• met Nasi of Bami€ 11,80
• met Miefan€ 14,10
• 63. Koe Yuk
  Babi Pangang, 1 stokje saté en Koe Loe Yuk
• met Nasi of Bami€ 11,80
• met Miefan€ 14,10

• 64. Ha Yuk
  Babi Pangang, 1 stokje saté en 2 gebakken garnalen
• met Nasi of Bami€ 12,40
• met Miefan€ 14,70
• 65. Compleet
  Babi Pangang, 1 stokje saté, Foe Yong Hai en 1 kippenbout
• met Nasi of Bami€ 13,10
• met Miefan€ 15,40
• 66. Xin Hua
  Babi Pangang, Koe Loe Yuk, Tjap Tjoy en 2 gebakken garnalen
• met Nasi of Bami€ 14,10
• met Miefan€ 16,40

Ei gerechten

• 69. Foe yong Hai
  Vegetarisch€ 8,70
• 70. Foe yong Hai
  met ham en vlees € 8,70
• 71. Foe yong Hai
  met Varkenshaas€ 9,80
• 72. Foe Yong Hai
  met kipfilet € 9,80
• 73. Foe Yong Hai
  met Cha Sieuw € 10,30

• 74. Foe Yong Hai
  met Noorse garnalen€ 10,30
• 75. Foe Yong Hai
  met Chinese garnalen€ 16,00
• 76. Foe Yong Hai
  met Krabfilet € 16,00
• 77. Foe Yong Hai ``Xin Hua``
  met Cha Sieuw, kipfilet en Garnalen€ 16,00

Verse groenten gerechten

• 81. Tjap Tjoy
  Vegetarisch€ 9,80
• 82. Tjap Tjoy
  met varkenshaas€ 9,80
• 83. Tjap Tjoy
  met kipfilet € 9,80

• 84. Tjap Tjoy
  met runderhaas € 14,00
• 85. Tjap Tjoy
  met Chinese garnalen € 16,00
• 86.Tjap Tjoy ``Xin Hua``
  met Cha Sieuw, kipfilet en Garnalen€ 16,00

Vleesgerechten

• 90. Koe Loe Yuk +
  met zoetzuresaus € 10,80
• 91. Babi Pangang * / +
  met pikante zoete saus€ 12,00
• 92. Babi Pangang +
  met ananas in zoetzuresaus € 12,00
• 93. Babi Pangang
  in satésaus € 12,00
• 94. Babi Pangang *
  in kerriesaus€ 12,30
• 95. Babi Pangang +
  in ketjapsaus € 12,30
• 96. Spek Babi Pangang
  spec. geroosterd spek€ 12,80
• 97. Cha Sieuw +
  spec. geroosterde varkensvlees€ 12,80
• 98. Varkenshaas *
  en groenten in kerriesaus € 12,00
• 99. Varkenshaas * / +
  en groenten in Balisaus € 12,00
• 100. Varkenshaas * / +
  en groenten in pikante zoetesaus€ 12,00

• 101. Varkenshaas +
  en groenten in ketjapsaus € 12,00
• 102. Varkenshaas **
  en groenten in sambalsaus€ 12,00
• 103. Varkenshaas
  en groenten in oestersaus € 12,00
• 104. Varkenshaas
  met verse tomaten € 12,00
• 105. Varkenshaas
  met paprika € 12,00
• 106. Varkenshaas
  met bamboe € 12,00
• 107. Varkenshaas
  met champignons € 12,00
• 108. Varkenshaas
  met broccoli € 12,60
• 109. Varkenshaas
  met Tong Ku (Chinese champignons) € 12,60
• 110. Varkenshaas
  met pindasaus€ 12,00

Kipfilet gerechten

• 114. Koe Loe Kai +
  met zoetzuresaus€ 10,80
• 115. Kipfilet *
  en groenten in kerriesaus€ 12,00
• 116. Kipfilet * / +
  en groenten in Balisaus€ 12,00
• 117. Kipfilet * / +
  en groenten in pikante zoetesaus € 12,00
• 118. Kipfilet +
  en groenten in ketjapsaus € 12,00
• 119. Kipfilet **
  en groenten in sambalsaus € 12,00
• 120. Kipfilet
  en groenten in oestersaus€ 12,00

• 121. Kipfilet
  met verse tomaten € 12,00
• 122. Kipfilet
  met paprika € 12,00
• 123. Kipfilet
  met bamboe € 12,00
• 124. Kipfilet
  met champignons € 12,00
• 125. Kipfilet
  met broccoli€ 12,60
• 126. Kipfilet
  met Tong Ku (Chinese champignons) € 12,60
• 127. Kipfilet
  met groenten in pindasaus € 12,00

Ossenhaas gerechten

• 129. Ossenhaas +
  en groenten in ketjapsaus€ 16,30
• 130. Ossenhaas *
  en groenten in kerriesaus€ 16,30
• 131. Ossenhaas * / +
  en groenten in Balisaus € 16,30
• 132. Ossenhaas
  en groenten in oestersaus € 16,30
• 133. Ossenhaas
  met verse tomaten€ 16,30

• 134. Ossenhaas
  met paprika € 16,30
• 135. Ossenhaas
  met bamboe € 16,30
• 136. Ossenhaas
  met champignons € 16,30
• 137. Ossenhaas
  met broccoli € 16,80
• 138. Ossenhaas
  met Tong Ku (Chinese champignons) € 16,80

Grote Garnalen gerechten

• 150. Grote garnalen *
  en groenten in kerriesaus € 17,30
• 151. Grote garnalen * / +
  en groenten in Balisaus € 17,30
• 152. Grote garnalen
  met verse tomaten€ 17,30
• 153. Grote garnalen
  met champignons € 17,30

• 154. Grote garnalen **
  in sambalsaus€ 17,30
• 155. Grote garnalen
  met Tong Ku (Chinese champignons) € 17,90
• 156. Grote garnalen
  en groenten in knoflooksaus € 17,30
• 157. Tsa Da Ha
  10 stuks grote garnalen in een jasje€ 17,30

Visgerechten

• 173. Gepaneerde visfilet * / +
  in pikante zoete saus € 15,60
• 174. Gepaneerde visfilet +
  in zoetzure saus € 15,60
• 175. Gepaneerde visfilet *
  in kerriesaus € 15,60

• 176. Gepaneerde visfilet
  met champignons € 15,60
• 177. Gepaneerde visfilet
  met Tong Ku (Chinese champignons) € 16,10

Indische gerechten

• 180. Gado Gado
  per portie€ 7,80
• 181. Nasi of Bami Rames
  gewoon € 8,10
• 182. Nasi of Bami Rames Speciaal
  met kippenbout en 1 stokje saté€ 11,30
• 183. Nasi of Bami Rames
  met 3 stokjes saté Babi € 11,30
• 184. Nasi of Bami Rames
  met Babi Pangang € 12,00
• 185. Nasi of Bami Rames
  met Kip kerrie€ 12,00
• 186. Nasi of Bami Rames
  met kip in Balisaus € 12,00
• 187. Nasi of Bami Rames ``Xin Hua``
  Babi Pangang, Foe Yong Hai en Koe Loe Yuk€ 14,10

• 188. Ajam Pangang * / +
  per portie€ 11,30
• 190. Ajam Pangang +
  in ketjapsaus € 11,30
• 191. Ajam Pangang *
  in kerriesaus€ 11,30
• 192. Ajam Pangang +
  in Balisaus € 11,30
• 193. Ajam Pangang *
  in Roedjaksaus€ 11,30
• 194. Daging*
  Roedjak€ 14,50
• 195. Daging*
  Kerrie€ 14,50

Voorgerechten

• 200. Ha To Si
  4 stuks garnalen-kiptosti met sesamzaad€ 6,60
• 201. Ha Kau
  4 stuks gestoomde garnalen pasteitjes€ 5,50
• 202. Sieuw Mai
  4 stuks gestoomde vleespasteitjes€ 4,90

• 203. Tja Sieuw Mai
  4 stuks gebakken vleespasteitjes€ 4,90
• 204. Tja Wantan
  4 stuks gebakken wantan€ 4,90
• 206. Tjiu jim Ha
  2 stuks ongepelde grote Chinese garnalen bereid met Chinese kruiden, peper en zout€ 6,50

Vlees met Tau fu specialiteiten

• 210. Chin Ka Fok
  Tau fu, kipfilet, Cha Sieuw, garnalen en groenten€ 14,30

• 212. Ma Po Tau Fu *
  Tau Fu met rundvlees in pikantesaus€ 13,70

Kipspecialiteiten

• 215. Sie Tjoy Kai
  kipfilet met seizoengroenten€ 14,60
• 216. Jiu Ko Kai
  kipfilet met groenten en cashewnoten€ 14,60
• 217. Ho Tau Kai
  kipfilet met peultjes€ 14,60
• 219. Po Lo Kai +
  gepaneerde kipfilet met verse ananas in zoetzure saus€ 14,60
• 220. Lychee Kai +
  gepaneerde kipfilet met lychees€ 14,00
• 221. Tausi Kai *
  kipfilet met zwartebonensaus€ 14,00

• 222. Pau Kai * / -Sj-
  gepaneerde kipfilet in pikante ketjapsaus€ 14,00
• 225. Tjiu Jim Kai *
  droog gebakken kipfilet met peper en zout€ 14,00
• 226. Yu Chiang Kai **
  kipfilet en groente in pikante sojasaus€ 14,00
• 227. Kong Po Kai **
  kipfilet met cashewnoten in Kong Po saus€ 14,00
• 228. Wui Wor Kai **
  kipfilet met groente in scherpe saus€ 14,00
• 229. Ma Lat Kai ***
  kipfilet in sojasaus met zwarte pepertjes€ 14,00

Varkenshaas specialiteiten

• 230. Po Lo Yuk +
  gepaneerde varkenshaas met verse ananas in zoetzure saus€ 14,60
• 231. Lychee Yuk +
  gepaneerde varkenshaas met lychees€ 14,00
• 232. King To Yuk * / +
  gepaneerde varkenshaas King To Style€ 14,00
• 233. Tausi Yuk *
  varkenshaas met zwarte bonensaus€ 14,00
• 234. Pau Yuk *
  gepaneerde varkenshaas in pikante ketjapsaus € 14,00

• 236. Yu Chiang Yuk **
  varkenshaas in pikante sojasaus€ 14,00
• 237. Kong Po Yuk **
  varkenshaas met cashewnoten in Kong Po saus€ 14,00
• 238. Wui Wor Yuk **
  varkenshaas met groente in scherpe saus€ 14,00
• 239. Ma Lat Yuk ***
  varkenshaas om sojasaus met zwarte pepertjes€ 14,00

Ossenhaas specialiteiten

• 241. Ho Tau Ngau
  ossenhaas met peultjes€ 18,80
• 242. Sie Tjoy Ngau
  ossenhaas met seizoengroenten€ 18,80
• 244. Tausi Ngau *
  ossenhaas met zwartebonensaus€ 18,30
• 245. Yu Chiang Ngau **
  ossenhaas in pikante sojasaus€ 18,30

• 246. Keung Tzong Ngau *
  ossenhaas met gember en prei€ 18,30
• 247. Kong Po Ngau **
  ossenhaas met cashewnoten in Kong Po saus€ 18,30
• 248. Ma Lat Ngau ***
  ossenhaas in sojasaus met zwarte pepertjes€ 18,30

Pekingeend specialiteiten

• 250. Sieuw Ap
  geroosterde Pekingeend€ 17,00
• 251. Sie Tjoy Ap
  geroosterde Pekingeend met verse seizoengroenten€ 17,80
• 252. Tong Ku Ap
  geroosterde Pekingeend met bamboe en Chinese champignons€ 17,80
• 253. Pat Po Ap
  geroosterde Pekingeend met kipfilet, Cha Sieuw, Chinese garnalen en groenten € 19,10

• 254. Po Lo Ap +
  geroosterde Pekingeend met ananas in zoetzure saus€ 17,80
• 255. Apsi *
  reepjes geroosterde Pekingeend met paprika en uien€ 17,80
• 256. Bali Ap * / +
  geroosterde Pekingeend met groenten in chilisaus€ 17,80
• 257. Ma Lat Ap ***
  geroosterde Pekingeend met scherpe sojasaus€ 17,80

Seafood specialiteiten

• 270. Keung Tzong Ha
  Chinese garnalen met gember en prei€ 19,60
• 271. Ho Tau Ha
  Chinese garnalen met peultjes€ 19,60
• 272. Sie Tjoy Ha
  Chinese garnalen met verse seizoensgroenten€ 19,60
• 274. Po Lo Ha +
  Chinese garnalen met verse ananas in zoetzure saus€ 19,60
• 275. Tausi Ha *
  Chinese garnalen in zwarte bonensaus€ 19,60
• 277. Kong Po Ha **
  Chinese garnalen met cashewnoten in Kong Po saus€ 19,60

• 278. Ma Lat Ha ***
  Chinese garnalen in sojasaus met zwarte pepertjes€ 19,60
• 281. Tausi Yu Pin *
  Gepaneerde visfilet bereid met oestersaus en zwarte bonen€ 18,20
• 282. Yu Chiang Yu Pin **
  gepaneerde visfilet in pikante sojasaus€ 18,20

Vegetarische specialiteiten

• 295. Chau Seun Tong
  Tong Ku en winter bamboe€ 10,10
• 296. Lo Hon Chai
  diverse soorten Chinese groenten en Tau Fu€ 10,10
• 297. Ka Lé Tau Fu *
  Tau Fu met groenten in kerriesaus€ 10,10
• 298. Kong Po Su Tjai **
  gebakken aardappeltjes in Kong Po saus€ 10,10
• 299. Chinese seizoensgroenten
  met knoflooksaus€ 10,10

• 303. Po Lo Tau Fu +
  gebakken Tau Fu met verse ananas€ 10,10
• 304. Ho Tau Tau Fu
  gebakken Tau Fu met peultjes€ 10,10
• 305. Tjiu Jim Tau Fu *
  gebakken Tau Fu met peper en zout € 10,10
• 306. Taugé met Tza Tjoy *
  Chinese pikante groenten€ 10,10

• 312. Chinese Rijsttafel
  Vanaf 2 Personen € 17,80 per persoon

Peking Loempia’s, Babi Pangang, Saté, Tjap Tjoy, Gebakken Chinese Garnalen, Po Lo Kai, Yu Chiang Yuk en Kroepoek

• 313. Indische rijsttafel
  Vanaf 2 Personen€ 17,80 per persoon

Sambal Boontjes, Sajor, Gado Gado, Pisang goreng, 2 soorten pikant Rundvlees, Saté, Babi Pangang, Kipfilet in Kerriesaus, Foe Yong Hai, Bali Yuk, Atjar en Kroepoek

• 314. Chinese-Indische rijsttafel
  Vanaf 2 personen € 18,80 per persoon

Babi Pangang, Saté, Koe Loe Yuk, Tjap Tjoy, Foe Yong Hai, 2 soorten pikant Rundvlees, Kipfilet in Kerriesaus, Pisang Goreng en Gebakken Chinese Garnalen en Kroepoek

• 315. Xin Hua Rijsttafel
  Vanaf 2 personen € 21,80 per persoon

Pangsit Wantan, Peking Loempia’s, Apsi (Pekingeend), Chinese garnalen met groenten en cashewnoten, kipfilet met verse ananas in zoetzure saus, Ossenhaas met paprika in Malat saus en Kroepoek